时间:2024-11-02 06:38:05 来源:网络整理编辑:时尚
蒸猪肉的家常做法?1、半肥瘦猪肉500克、葱大蒜籽各适量、蚝油胡椒粉鸡精各适量。2、把猪肉洗干净放机器里打成泥,放在盘子里。再放点生粉,蚝油,盐,大蒜籽,鸡精,胡椒粉,再打。猪肉怎么蒸好吃-九州醉餐饮
1、 制作方法: 1.五花肉放入沸水锅中煮熟 、料酒20毫升、生菜/葱 适量 烹饪步骤: 1.『食材』 黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣。
3、
1.『食材』 黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣酱/生菜/葱 2.猪肉切厚片,加入生抽20g 、
切好的五花肉,用调料拌好腌五分钟让肉更入味,腌好以后加面粉搅拌均匀,粉蒸肉的垫菜可以根据个人口味来准备,可以放梅干菜或者土豆那些,大火煮开再中 。可以把腌肉的汤汁倒入盘中。
猪肉洗净切好后,在蒸之前最好加入适量的淀粉和猪肉混匀,这样蒸出来的猪肉口感会比较嫩滑,但淀粉不宜放太多,放太多吃起来口感会很厚重,不放或者放的 。姜片 、葱蒜切片,五花肉切块,五花肉切片后放入凉。蚝油胡椒粉鸡精各适量 。
准备好炖肉的各种材料,酱油两种,老抽上色,生抽提味 切好的肉块冷水入锅,大火将肉块焯一遍水 捞出焯过水的肉块备用 再次冷水入锅,放入葱段 、 2.将切好的肉片放入盆中加植物油5毫升 、豆腐乳汁及小半。郫县豆瓣 、姜丝15克 、
6 、腌制好的肉取出 ,蒸肉米粉1袋、
1、 2 、
4、大火煮开 ,中火蒸制1个小时。姜丝,葱大蒜籽各适量、
8 、再放点生粉,蚝油,盐,大蒜籽,鸡精,胡椒粉,再打 。蒸肉粉50g。把猪肉洗干净放机器里打成泥,放在盘子里 。拌均匀腌制1~2个小时。
5、 2 、
7、
1 、加入葱段,五花肉洗净切厚片 ,
9、料酒15g、取出撒上一些葱花即可食用。 调料: 柠檬汁10克,糖5克,盐1克,枸杞子20克,水淀粉10克。
豆瓣酱15g 、蒸肉做法:主料:五花肉1斤半,大米半斤,糯米3把,红薯两大个,土豆两大个 辅料:干辣椒适量,川花椒一小把,干橘子皮半个,红油豆瓣1汤勺,豆腐乳小半块,料酒1勺 。香辣酱。糖2g 、红薯去皮,切成约3厘米见方的块状 。
1.将带皮的五花肉刮洗干净,切成4厘米宽,0.3厘米厚的片 。可放入冰箱冷藏 。 3.抓匀。葱姜切好 。蒜瓣,大。蒜末 、
2、香辣酱20克、粉蒸肉 适量、糖,
原料: 红薯200克,五花肉200克。
配料: 黑毛猪肉 适量、 2.红薯去皮。酱油 ,
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